特殊餐食要求 (SPML)
达美能够满足各种各样的特殊膳食要求。这些特殊餐食在头等舱、至臻商务舱和所有供应免费餐饮服务的经济舱航班上提供。
特殊餐食申请必须通过您的 GDS 在航班出发前至少 24 小时在 PNR 中输入特殊餐食要求，或通过联系达美销售支持团队或达美预订部寻求协助。
请告知乘客，他们应该通知登机口的工作人员和飞机乘务员他们已预订特殊餐食。
请注意：如您需要查询有关特殊餐食 (SPML)的 GDS 指令，请联系 GDS 服务台。
- 对预订进行任何自愿变更时，必须重新申请特殊餐食。
- 当遇到非常规运营情况，如新航段距离前一航段的时间少于 24 小时；则达美无法保证 SPML 会转到新航段上。
- 如新航段距离原定航段的时间超过 24 小时，则需要重新申请特殊餐食。
- 如新航段距离原定航段的时间超过 24 小时，则需要重新申请特殊餐食。
- 如遇航班时刻变更，请至少提前 24 小时在新航段重新申请特殊餐食。
- 申请达美航班的特殊餐食时，请务必从达美特殊餐食表（参见下方）中进行选择。达美不提供特殊餐食菜单选项以外的餐食。
- 从 ELP、ABQ 或 TUS 出发的航班不提供特殊餐食。各地区的特殊餐食供应可能有所不同。
特殊餐食 |
特殊餐食代码 |
描述
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素食餐
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亚洲素食餐 - 跨太平洋航班 |
AVML |
这是一份非严格的素食餐，通常按印度风味烹饪，包含少量乳制品。本餐食不含肉类、海鲜和蛋类。
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素餐（全素） |
VGML |
通常采用西式烹饪方法，不包含肉类、海鲜、蛋类或乳制品。
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素餐（奶蛋素餐） |
VLML |
非严格素食餐通常按照西方风味准备。本餐食可含有蛋类和乳制品，但不含任何肉类和海鲜。
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宗教餐食
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印度餐 |
HNML |
本餐食通常按印度风味烹饪，包含少量乳制品。本餐食不包含肉类。备餐及烹饪风格可能会不同。
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穆斯林餐 |
MOML |
所有穆斯林餐食都经过清真食品认证，不包含猪肉、猪肉制品或酒类。备餐及烹饪风格可能会不同。
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犹太餐 |
KSML |
犹太餐由犹太食品供应商遵照犹太规定配备，可能含有新鲜水果或密封食品，比如单独包装并符合犹太教规定的面包圈。逾越节期间提供逾越节特殊犹太餐点。 |
减脂餐
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清淡餐食 |
BLML |
本餐食采用不容易引发胃刺激的食材。不包含辛辣芥末、辛辣调料、腌菜、大蒜、油炸和油腻食品。
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糖尿病餐食 |
DBML |
本餐食适合需要控制血糖的人士。不含高糖食品（如糖浆、果酱、蛋糕和巧克力），专为糖尿病患者设计的食材除外。
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无小麦蛋白餐 |
GFML |
本餐食不含小麦或小麦粉、大麦、燕麦和黑麦、面包、蛋糕（除非不含小麦成分）、糕点、香肠或任何面粉制品。（过敏体质相关食品）
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低脂肪/低胆固醇/低热量餐 |
LFML |
这顿饭是用少量的脂肪、糖、低脂乳制品和瘦肉制作的。
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低钠餐 |
LSML |
准备餐食时，不使用或限制使用盐、加工食品（味精和小苏打/苏打粉）。以香草和香料来提味。
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婴儿、幼儿和儿童餐
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婴儿餐 |
BBML |
适合一周岁以内的婴儿。婴儿餐食通常以广口瓶盛装。（食品中可能含有粗滤水果、蔬菜、肉类、甜点、牛奶和果汁。）
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幼儿/儿童餐食 |
TDML |
适合 2 至 12 周岁的儿童，包括儿童喜爱的各类食物。该餐点遵循针对儿童的推荐膳食营养素供给量。 |
地区餐食
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中餐 |
CNML |
从中国出发的航班将提供汤品、沙拉、前菜和地区特色风味菜等餐饮。仅向往返于美国和中国的至臻商务舱乘客供应。
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日本餐 |
JPML |
传统的多菜肴式日本怀石料理，搭配蒸米饭、味噌汤、日式泡菜和绿茶。仅向往返于美国和日本直飞航班的至臻商务舱乘客提供。
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韩国料理 |
KRML |
使用蒸米饭、辣酱和香油烹制而成的韩式石锅拌饭，搭配汤品、沙拉及小菜。仅向往返于美国及韩国的至臻商务舱乘客供应。
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特殊餐食要求 - 常见问题及解答
问： 达美提供哪些特殊餐食？
答：达美提供多种特殊餐食选择，以满足不同饮食习惯、宗教和个人偏好需求。我们最受欢迎的一些特殊餐食要求包括：犹太餐 (KSML)、亚洲素食餐 (AVML)、素餐（全素）(VGML) 及儿童餐 (CHML)。请务必参阅我们的特殊餐食列表（参见上方）。达美系统不能识别也不能处理该列表以外的餐食要求。
请注意：从ELP、ABQ 或 TUS 出发的航班不提供特殊餐食。此外，不同地区的供应情况可能有所差异。
问： 需要提前多长时间申请特殊餐食？
答：请至少在航班起飞前 24 小时申请特殊餐食。在航班起飞前不足 24 小时申请将无法及时处理机上餐食。
问： 如自愿变更预订，是否需要重新申请特殊餐食？
答：是的。对预订进行任何变更时，必须重新申请特殊餐食。
问： 如发生非常规运营事件或时间表变更而导致航班航段变更，将如何处理？
答：如发生非常规运营事件，而新航班距离上一航班的时间少于 24 小时；则达美无法保证 SPML 会转到新航班上。如新航班距离原定航班的时间多于 24 小时，则需要重新申请特殊餐食。如时间表变更，请确保至少提前 24 小时在新航班上重新申请特殊餐食。
问： 通过其他航空公司提出的达美航班特殊餐食要求是否能在所预订的达美航段提供？
答：为保证特殊餐食要求适用于达美航段，请确保特殊餐食要求适用于预订的所有航段。您也可以致电达美销售支持团队或达美预订部确认已申请的特殊餐食。
问： 如我有多个特殊餐食要求，该如何处理？
答：每人只能申请一份特殊餐食。对于包含多位乘客的预订，请为每位乘客创建单独的申请。达美无法处理对于整个团队的一份特殊餐食申请。
问： 如客户说他们已经“保存”其特殊餐食偏好，是什么意思？
答：客户所指的是他们在 delta.com 上的达美资料库，飞行常客通常会使用该功能。如客户已在其达美资料库中建立特殊餐食偏好，将自动为每次预订申请相应特殊餐食。目前，delta.com 禁用该功能，特殊餐食将无法自动应用于客户通过 delta.com 建立的预订。达美正在修复达美资料库中的特殊餐食偏好。请务必对通过 delta.com 建立的所有预订及变更航段手动添加客户的特殊餐食要求。
问： 在申请特殊餐食后会发生什么？
答：我们建议客户告知登机口的工作人员他们已预订特殊餐食。登机后，飞机乘务员将与客户确认特殊餐食要求。
